老北京纯绿豆豆汁，好喝不要钱！
这是北京某个胡同里面一位卖豆汁大爷的口号，因为号称北京最难喝的豆汁，吸引很多年轻人去打卡体验。
但是没想到2月25日大爷被一位小伙给举报了，小伙质疑里面是不是掺屎了，大爷竟然当场承认，小伙立马报警，大爷就被警察直接带走，知情人透露更多内情。
卖豆汁大爷火爆受年轻人追捧
说到北京大家大概都能想起故宫，天坛，圆明园。
那要是说起北京的特色食物，大家估计都能想起豆汁这种评论两极分化的食物。
当地人的俗话说：“没有喝过，不算到过北京”。
豆汁是独有的传统发酵饮品，绿豆是唯一的原料，绿豆经过浸泡、磨浆、过滤、发酵、熬煮制成。
它的味道正常来说应该是是酸香醇厚、微甜回甘，但是因为一人一个做法，每家做法都不太一样，所以也导致豆汁的味道也有很大的差异。
老北京人评价豆汁是酸香开胃，越喝越上瘾，还有养胃、清火、助消化的功能，所以深受当地人的喜爱。
但是外地人的评价就不太好了，说味道像是泔水和馊豆浆，酸臭刺鼻，难以下咽，是“北京的黑暗料理”，甚至能将人给喝吐了，轻易不能尝试。
这不，2月25号北京一位卖豆汁的大爷火了，号称自己做的豆汁是全北京最难喝的。
口号就是好喝不要钱，一口保证吐。
好家伙，别人做生意都是不好喝不要钱，他竟然是好喝不要钱，看来是对自己的豆汁难喝程度的绝对自信啊。
这也吸引了很多年轻人的猎奇心理，纷纷想尝尝这玩意到底有多难喝，看看能不能给自己喝吐了。
大批大批的年轻人都来打卡了，大爷也是忙的不可开交，之前还是卖10块钱一瓶的，后来火了之后，竟然变成一小杯10块钱了。
大爷想的应该是有很多人喝不了那么一瓶，喝不完就直接扔掉了，买了也是浪费，还不如一人一小杯，如果能接受就免费续杯，这样也不浪费自己的豆汁。
有小孩子尝了一口直接吐掉了，孩子的舌头是最敏感的，稍微苦一点，臭一点的孩子都不吃，孩子喝吐了很正常，要是成年人也喝吐了那是真的难喝。
还有年轻小伙也忍不住好奇心想尝尝。
刚入口就直接把豆汁给喷出来了，真是好奇心害死猫啊，非要给自己找点刺激。
给自己呛的脸红脖子粗，小伙子蹲下来疯狂的咳嗽，想把嘴里所有的豆汁都给吐干净了，鼻涕都喷出来了，看来这豆汁的威力还真是大啊，一小口就喝成这样。
这大爷在旁边好像还习以为常了，补了一句话：“保证让你喝吐啊”。
越来越多的人分享这位大爷的豆汁，这下可好了，激起了很多的猎奇心理，都纷纷跑过来打卡，大爷也是靠豆汁赚了不少钱，要知道这一小杯十块钱可真不便宜呢。
要不说大爷是会做生意的，就知道年轻人好奇心大，爱尝试新鲜玩意，自己正好满足他们的心理。
有位当地的博主也去挑战了，他可是地道的老北京人，也好奇这豆汁到底有多难喝。
但是这大爷的豆汁根本难不倒当地人，估计这豆汁都是从小喝到大的，绿豆做的东西再难喝能难喝到哪去。
博主面不改色的干了一整杯豆汁，旁边的小伙子都看呆了。
随后大爷又给续上了一杯，第二杯博主也是直接干了。
大爷见到这博主又干了，着急了，赶紧说明喝一杯只送一杯，没有连着喝的，谁连着喝的晚上就去他家蹭饭去。
博主要是再喝的话就得再付10块钱了，大爷在旁边记得清清楚楚的。
博主也表明自己知道，随后又让大爷给续了一杯，直接一口气干了三杯。
旁边的小伙子们本来还不敢尝试了，看见有人面不改色的干了三杯了，也涌上前开始尝了。
本以为这位博主已经是够厉害了，这么刺激的豆浆连干三杯，就连三杯清水喝下去也该撑的慌了。
还有一个小伙子直接挑战干一整袋的豆汁，大爷都被这操作看呆了，强调这一袋可有四斤多啊。
小伙子也不废话，举起来一袋就是干。
这小伙应该也是当地人，早就习惯了豆汁的味道了。
这小伙虽然习惯了豆汁的味道，但是好歹这么多，一口气还真是喝不完，分了两次把这一整袋给干完了，旁边姑娘都被震惊到了，举着豆汁的手半天没敢动。
豆汁大爷被警察带走
大爷还没火两天了，有个戴眼镜小伙去尝了，抿了一小口差点吐出来。
小伙直接询问大爷这豆汁里面是不是掺屎了，怎么这么难喝。
没想到这大爷没有否认，直接说：“掺了一点点，这里面还掺有童子尿呢！”
大爷一本正经的回答，旁边姑娘听了连忙说自己不喝了不喝了，估计是被这话恶心到了。
随后大爷跟小伙子就呛起来了，谁也不让谁。
小伙子也是个暴脾气，直接就打110给大爷举报了，说大爷卖的豆汁里面掺屎。
警察很快就过来了，询问过后把大爷夹在中间就给带走了。
可以看见周围还是有很多的年轻人在围观这件事，都在看好戏。
大爷也是一脸懵圈的样子，不知道他当时说的是真话还是假话，有可能是故意吓唬那个小伙子的，没想到小伙子直接当真了。
戴眼镜小伙在后面乐的的不行，如果大爷是开玩笑的那这玩笑开大了。
也有知情人说大爷没事，一会就回来了，可能大爷还真是开玩笑的。
结语
大爷应该也喜欢跟年轻人打交道，说话很幽默逗的人哈哈笑，但是有些玩笑还是不能开的，跟食物安全有关的还是需要格外注意的。
豆汁是北京的特色美食，外地人还是谨慎尝试，切勿盲目跟风，尽量去有营业执照的正规饭店品尝，体验感应该会更好，最起码更有保障一些。
对此大家怎么看？
信息来源：抖音 个人账号 2026-2-25
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